Бытовая техника для кухни

Прошли времена, когда на кухне кроме ножа, ложки и вилки ничего не было. Технический прогресс добрался и туда. Бытовая техника для кухни на порядок ускорила время приготовления пищи и облегчила сам процесс приготовления.

Электрические плиты

 

Большую часть времени на хозяйственные дела женщина проводит на кухне, где плита занимает самое важное место. С ней она сталкивается много раз в день, поэтому работа с плитой должна быть лёгкой и не вызывать никаких неудобств. Сразу же возникает вопрос по выбору: электрическая или газовая плита Если разница в цене на энергоносители небольшая, то лучше приобрести электроплиту. (Взрывобезопасна, нет запаха газа в квартире, проще в эксплуатации и обслуживании).

Самый лучший материал рабочей поверхности электроплиты – это керамика. Существенное отличие – нагревается только зона нагрева, остальная часть поверхности остается холодной. Ну и внешний вид современнее. Из всей бытовой техники для кухни электроплита с керамической рабочей поверхностью очень хорошо поддается чистке и проще в уходе.

 

Морозильные камеры

В последнее время приобрели популярность морозильные камеры. Они бывают горизонтальные и вертикальные (как холодильник). Если у вас есть дача или подсобное хозяйство, это идеальное решение для долговременного хранения продуктов.

А преимущества этого вида кухонной бытовой техники очевидны: они гораздо экономичнее, чем холодильники (не открывается дверца через каждые 5 минут); низкая температура заморозки (не теряются полезные свойства). Особенно выгодно в морозильной камере хранить мясо и рыбу: берешь в больших количествах по дешевке и готовишь по мере необходимости.

Еще одно из преимуществ – это отдельные отсеки или ящики для хранения продуктов, т.к. практически полностью исчезает распространение запахов.

Микроволновые печи

 

Самый востребованный вид бытовой техники для кухни это микроволновка. Это СВЧ – печь, где в качестве энергоносителя используется сверхвысокочастотное излучение.

Эта печь в основном используется для размораживания и разогрева готовых продуктов, а так же и для приготовления пищи. Достоинства очевидны: очень быстрый разогрев, т.к. продукт разогревается не только с наружной поверхности, но и на глубину нескольких сантиметров. Для нашего высокоскоростного ритма жизни —  это палочка-выручалочка.

Пароварки

Пароварки заняли значительную нишу в цикле приготовления пищи. Это произошло в последнее время, когда информация о здоровом питании дошла до основных слоев населения.

В первую очередь это панацея от многих проблем с желудочно-кишечным трактом. Т.к. пища готовится на пару, исчезает вредное воздействие пережаренного масла и канцерогенных веществ.

Практически все питательные вещества при этом сохраняются. Ну и наконец, не надо забывать, что пища, приготовленная на пару, гораздо легче усваивается.

Кухонные комбайны

Женщины 21 века настолько стали продвинутыми, что больше половины уже имеют чудо бытовой техники – кухонный комбайн. И это действительно, правда. Один минус этого чуда – дороговизна. Зато потом — сплошные плюсы.

Кухонный комбайн имеет много функций. Это миксер для взбивания всего и вся, терка, мясорубка, тестомесилка. Особенно чувствуется присутствие этого вида бытовой техники для кухни в больших семьях, на праздники и приготовлении домашних консервирований. Приготовление всего этого без кухонного комбайна страшный сон домашних хозяек.